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【商品説明】
独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。

【仕様】

●サイズ:300mm

●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、柄/18-8ステンレス鋼ハンドル

【備考】

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。




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厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト

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